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2023.01.14第2回「雪の茅舎」佐藤専務による 「日本酒」で売上アップ! 飲食店様限定講座![]() 前回大変好評でした「雪の茅舎」佐藤専務による日本酒講座。 なんと!第2回開催決定!! 秋田からお越しいただける貴重なこの機会、限定20名様です!! 「雪の茅舎」の銘酒でおなじみの蔵元 齋彌酒造店は、
「雪の茅舎」は2019年の「 NHK プロフェッショナル~仕事の流儀~ 」にて
伝説の杜氏「高橋藤一」氏の特集が放送された際には市場から商品がなくなる現象が起きた銘酒です。 なんと!この度、佐藤専務が直々講義!
佐藤専務は40代の頃、蔵主からの熱望により入蔵。
杜氏と並び、佐藤専務無くして「雪の茅舎」齋彌酒造店を語ることはできません!
現在は取締役専務になられ、絶大な信頼を受けていらっしゃいます。
日本酒業界に精通されていて商品についてもすごい知識を持っておられます。
お人柄も気さくでそのやさしい語り口調と内容に引き込まれること間違いなし(^_-)-☆
またとないこの機会を是非!※要予約です※
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これからの飲食業はアルコールの差別化が必須!
「日本酒」は儲からない →→→ 「日本酒」は儲かる 「日本酒」を扱うのは面倒 →→→ 「日本酒」の簡単な取り扱い(提供の仕方) 「日本酒」扱いたいが知識が乏しい →→→ 「日本酒」のこと簡潔にお伝えします
・日本酒講座 飲食店での日本酒の提供の仕方
日時:2023 年 1 月 22 日(日) |